缅甸特色

缅甸是一个美食聚集的贫穷国家!

作者:admin 2019-12-31

缅甸特色路边小吃聚会!尽管缅甸被公认为世界上最贫穷的国家之一 ,但它绝对不缺乏美味的食物,尤其是作为国家食品代表的路边小吃。在缅甸古城的各个旅游区,各...

   缅甸特色路边小吃聚会!尽管缅甸被公认为世界上最贫穷的国家之一,但它绝对不缺乏美味的食物,尤其是作为国家食品代表的路边小吃。在缅甸古城的各个旅游区,各种颜色的小吃摊随处可见。品种令人眼花缭乱。值得一提的是,有一种特殊的小吃不是在胃里吃的,而是咀嚼后吐出来的,那就是槟榔屿。在缅甸,到处都可以看到男人张大嘴巴,吐出红色唾液。别以为这是吐血。缅甸仍然有一些令人惊叹的特别小吃,人们无法停止。跟着边肖数数缅甸的路边小吃。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

       受英国殖民的影响,缅甸的奶茶源自于英式奶茶。不过缅甸人将鲜奶改成了炼乳,所以喝起来口感比英式奶茶甜很多。当地人一般将奶茶作为早餐中不可缺少的部分,享用时还要搭配着缅甸小油条。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

    烧烤可以说是全世界人民喜闻乐见的一种国际化程度极高的美食,在缅甸的街头,尤其是晚上,可以发现很多经营烧烤的排挡。缅甸烧烤食材多是肉类、海鲜、新鲜蔬菜以及豆制品等等,有些肉类并非新鲜肉类烤制,而是经过很长时间腌渍,因此口感会比较干,很多人会不习惯。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

    缅甸油条跟中国的很像,不过长度稍短,类似肯德基的,一般在早餐时间路边摊可以吃到,很多当地人搭配奶茶作为一天的第一餐。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

    是缅甸常见的一种街头小吃,商贩不同而口味各有千秋。一般情况下都是将多味香料和调味料放入碗中,盛入煮好的面条,在加入花生碎等搅拌均匀。老板有时还会附赠清汤和小菜。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

    缅甸有一种街边卤煮麻辣烫,在一个汤锅里煮着很多用竹签串着的卤味肉块,卤肉是小块分量,还要蘸点像甜酱味道的蘸水,食材是大多动物内脏,比如鸡肝、猪肠、血块、猪肺等,经过卤制后成了卤味,现场将它煮熟烫熟再吃。

 缅甸特色路边摊小吃大集合!

    夫妻饼,因为每个饼由俩个半椭圆形组成,象征着一对夫妻。该饼用米浆和豌豆粒煎制而成,是缅甸劳动人民喜爱的小吃。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

    将玉米粒掺入面糊中搅拌均匀后,下油锅炸至金黄色,口感香脆不油腻。这种小吃在路边随处可见,一般一起售卖的还有炸胡瓜和豆饼等食物。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

    缅甸人爱嚼槟榔,槟郎在缅甸可以跟香烟媲美。用抹上石灰的蒌叶,把切成小块的槟榔果,外加其他名目繁多的香料包起来。最后几个一串用牙签串上,或者装到小塑料袋里,慢慢享用。吃完槟榔的残渣要和口水一起吐掉,于是在缅甸很多地方都能看到地面上有红色的“槟榔印记”。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

   特别调制的面糊薄薄的一层贴在煎锅上面,上面撒上姜黄粉、椰丝、砂糖、坚果等材料,吃起来香脆可口。

缅甸特色路边摊小吃大集合!

   咖喱角是东南亚国家常见的小吃,通常油炸后食用。咖喱角是以薄面皮卷上馅料成三角形状,再经油炸而成的食品。馅料通常包括马铃薯泥、洋葱、肉末(牛肉、鸡肉、羊肉等)及香料(例如咖喱粉)。

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